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Vigneronnes et vignerons.....

Un Domaine familiale et une organisation collégiale. Sur l'exploitation, chacun a son poste mais un œil sur tout.....


Catherine Champalou - Vigneronne à Vouvray.

Catherine Champalou


Co-créatrice et dirigeante de l'exploitation, Catherine est responsable de la partie administration et commercialisation de la maison. Elle représente les vins Champalou, en France et à l'étranger depuis plus de 20 ans, se déplaçant très frequemment hors de l'hexagone elle reçoit aussi la clientèle à Vouvray.

 
 

Didier Champalou


Co-créateur et dirigeant  lui aussi, Didier conduit depuis toujours la culture de la vigne. Continuellement à la pointe de l'innovation, il sait faire fusionner les traditions et les avancées techniques pour que les ceps de vigne soit harmonie avec leurs terroirs et le millésime.




Céline Champalou - Vouvray.Céline Champalou


Après l'obtention de son diplôme en viticulture et oenologie, Céline est partie travailler hors du Domaine familial pour ressentir le métier de vigneronne. Après la Nouvelle-Zelande, l'Afrique du Sud, le Languedoc, la Corse et le Canada, c'est le Chenin qui la redirigera à Vouvray. Sur l'exploitation depuis le millésime 2006, Céline gère les travaux de cave, de la vinification à l'élevage des vins. Elle s'occupe aussi de la Qualité  (traçabilité, HACCP).


  Virginie Champalou

Virginie Champalou



Diplomée en commerce du vin, Virginie a parfait sa pratique en travaillant sur différents domaines viticoles. Depuis 2004, elle vit en Angleterre et dirige une boutique de vins et spiritueux au sud de Londres.  



Sur l'exploitation, Catherine, Didier et Céline sont secondés par Julien Moreau et François-Julien Baunard. Ils mettent à profit leurs connaissances pour les travaux du vignobles et la conduite des engins.

Vouvray - Les Tries et sa Pastilla aux fraises.
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