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Il nous arrive à tous d'être à cour d'idée ou bien d'avoir envie de déboucher une bouteille mais ne pas savoir comment l'accorder... Vous trouverez ici quelques accords mets et Champalou que nous avons testé pour vous avec régal ... Si vous aussi vous avez une recette se mariant à nos vins et que vous désirez la partager, nous la mettrons en ligne avec grand plaisir !!! Bon appétit...

Liste des recettes

Vouvray - Le Portail et ses ailes de poulet au sésame.

Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Marinade: 12 hr
* 12 ailes de poulet
* 4 c. à soupe de miel
* 10 cl. de porto blanc
* 4 c. à soupe de graines de sésame
* 2 c. à soupe d'huile de pépin de raison
* 4 c. à soupe de sauce soja


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Mélangez tous les ingrédients de la marinade, versez-la sur les ailes de poulet placées dans un plat creux et mettez au frais recouvert d'un film pendant au moins 12 hr.
Faites cuires les ailes au barbecue 15 min environ ou au four 30 min en les retournant souvent et en les arrosant avec la marinade.

Vouvray - Les Tries et sa Pastilla aux fraises.
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